今天，在北京一家顶级港式火锅于JW万豪二层正式开业，它代表着对新鲜的极致演绎，也汇聚着众多人的目光，它就是香守，代表着美好、持久、稳定……
再简单的食物都有自己的魂魄，再复杂的食材也不过人间五味，香守要守住的，是食物本来的味道，也是人与人之间最本真的情感。10月11日，香守正式开业，有趣的灵魂在这里汇聚尊享，新鲜的五味在舌尖余味留长。
当EDG遇上香守，“吃鸡圣地”呼之欲出
当顶级餐厅香守遇上顶级游戏战队EDG.M，一场舌尖与指尖的对垒瞬间爆发。10月11日中午，香守携大热“吃鸡”游戏当红战队EDG.M，在餐厅举办了一场“香守·吃鸡邀请赛”，将香守的金汤花胶鸡与吃鸡游戏概念，巧妙地结合到一起，不仅引起了专业食客的好奇心，也受到吃鸡玩家的关注，“吃鸡圣地”由此而生。
这场“香守·吃鸡邀请赛”不仅吸引了游戏玩家到场，还有不少游戏主播和游戏媒体人前来，在EDG.M战队表演赛结束后，现场所有人全部“进军”刺激战场，凭战技一决胜负。事实上，香守为打造“吃鸡圣地”，做的不止于此。
当天香守将“吃鸡”元素充分融入到每个细节中，其在餐厅设置的“吃鸡体验室”尤其受欢迎。在这里，嘉宾们均可以穿戴“甲”“头”，拿起游戏枪械，过一把“神枪手”的瘾。
游戏后再来一份特别定制的香守“吃鸡”套餐，凭借食材的“鲜嫩脆滑”的口感俘获了现场玩家的心，醇厚浓郁的香守金汤花胶鸡搭配新鲜食材、别致的吃鸡点心，让到场嘉宾完全沉浸在“吃鸡”的氛围中，给现场的玩家及粉丝带来难忘的体验。
相约香守庆典晚宴，演绎顶级生活方式
在香守当晚开业庆典晚宴上，来自各界的尊贵嘉宾觥筹交错，让时间慢下来，好好享受食物和生活的本真。
在场嘉宾们惊叹于香守对港式火锅的极致演绎，也折服于“你只需期待品尝最终的味道，其余都交给食材本身”的主张。香守的海鲜食材空运而来，经过上百次的尝试，用最合适的烹饪方法，留住最本真的滋味。香守金汤花胶鸡、香守和牛蛋挞、香守手打牛肉丸……一道道充满灵魂的菜品，都因此而来。
一如香守总经理崔丽光女士所言，“除了顶级的食材与菜品，香守更是‘将生活中的柴米油盐得到琴棋书画的升华和演绎’”。在香守，顾客能随手翻阅书籍，听得丝竹之声，鉴赏大师的画作。而且其坚持用真花来装点空间，让整个空间富有灵气。香守的整个环境，超脱了个人想象中的五色五感，营造了一种别有洞天的诗情画意，打造与爱的人共享美食佳酿的生活方式。
而香守所能提供的还不止于此，香守酒单中涵盖了法国波尔多地区所有的一级酒庄：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄等等，还有唯一的超一级酒庄：伊甘堡酒庄（“滴金”），为家宴、商务宴请提供了高档的用餐条件与环境。
美食美酒美景，再加上细致周到的服务，香守打造的从来都不是单一的食物品味，而是营造了更加沉浸的顶级用餐体验。让每一次的香遇能被铭记，让每一次的香守都更有意义，今后，期待与您长香守。
